Piña colada ijsjes

In dit huishouden zijn we dol op ijs en dol op kokos. Combineer deze twee met een verse ananas en je hebt heerlijke ijsjes. Kindvriendelijke ijsjes welteverstaan! Normaal zit er natuurlijk rum in de piña colada die we als cocktail kennen.

Ingrediënten voor ruim 9 ijsjes:

  • 1 verse ananas
  • 400 ml kokosmelk
  • 1 eetlepel honing
  • Extra nodig: ijsvormpjes en een blender

Bereidingswijze:

Schil en snijdt de ananas in stukjes. De kern niet gebruiken. Doe vervolgens alle ingrediënten in de blender en mix totdat het mengsel glad is. Naar keuze kun je het mengsel zeven. Vul de ijsvormpjes en laat deze minsten 1 nacht bevriezen.

Tip: Sommige ananassen zijn wat draderig. Ik haal daarom altijd het mengsel door een zeef voordat ik de ijsvormpjes ermee vul.

Gepubliceerd door

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s