Dit bijgerecht is het recept van mijn moeder. Als wij mie, nasi of een ander Oosters geïnspireerd gerecht aten, maakte zij altijd een schaal met zoetzure komkommers. Zo lekker en zo heerlijk verfrissend.
Ingrediënten:
- 1 komkommer, geschild en in hele dunne plakjes
- 100 ml witte azijn
- 300 ml water
- 2 eetlepels suiker
Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar.
Christina Food Life 
Gepubliceerd door